2014年10月13日 星期一

2014年9月21日 星期日

素描_天堂鳥

素描_天堂鳥
好久~真的好久沒動筆畫了!!!
趁著空檔,來畫一下,培養一下藝素天份。哈哈哈有FU嗎? XD


2014年3月28日 星期五

古早油飯













古早味的油飯是用採古早方法【蒸籠蒸飯】,油飯吃起來比較乾爽,比較Q~
家人讚不絕口喔~^^

材料:
長糯米 600g
二層肉 275g
乾香菇 8朵
紅蔥頭 3大匙
魷魚乾 30g
金鉤蝦或櫻花蝦 2~3大匙

調味料:
醬油 3大匙
水 1碗
白胡椒粉 適量
糖 半小匙

2014年3月20日 星期四

麻辣鴨血鍋













熱呼呼好吃的麻辣鴨血,尤其在這個微涼的時節,嘴裡吃得麻麻辣辣,心裡卻是暖呼呼,這種感覺很過癮,棒極了!!

麻辣鴨血鍋
材料:
鴨血 2塊
青蒜 1根
鹹菜 3片
辣椒瓣醬 2大匙
乾辣椒 3根
冰糖 1大匙
水 適量
酒 2大匙
花椒粒 1匙
薑片 4-6片
高湯

2014年3月9日 星期日

梅乾菜苦瓜燒肉













鹹菜乾又有人稱做梅菜乾,名稱不同而已。現在要買到這種食材可真的要碰運氣,今天用的梅乾菜醃的時候放了很多塩,超鹹的,所以要浸泡時間就要拉長,而且要洗很多遍才行,
因為有很多的砂子,這道菜最麻煩就是處理梅乾菜了,從小時候開始就是這樣吃嚕!很簡單卻不失美味呢!

梅乾菜苦瓜燒肉
材料:
客家鹹菜乾(梅菜乾)適量
五花豬肉 半斤
苦瓜 半條
鹽巴 適量
冷水 適量

2014年2月23日 星期日

玉米菇


















種菇得菇,就是菇
菇菇從割開後種植大約 5~7 天開始生長,大概...這樣就能每週都吃到自己種的菇囉! (玉米菇)

2014年1月16日 星期四

2014年1月12日 星期日

梅下雪~~士林官邸的梅花開了~好美喔!!














梅下雪~~士林官邸的梅花開了~好美喔!!
寒流過境後,梅花陸續綻放,入冬以來北部地區經常陰雨綿綿,難得今天好天氣中再加上梅花盛開,看起來大家心情都和梅花一樣美麗。

多肉植物組合盆栽 diy




















多肉植物組合盆栽 diy
我家の後花園-自己動手DIY「多肉植物組合盆栽」,運用多肉植物的特性、加上照顧容易,多種多肉植物搭配一起形成一個小小的熱帶場景,讓人擁有一種幸福滿滿的感覺~~
2014/01/11栽種

2014年1月5日 星期日

基隆黃色小鴨~~呱 呱





























基隆黃色小鴨「傷後復出」的第一個週休假期,拜天公作美所賜,晴空萬里,特地帶孩子到海洋廣場欣賞小鴨的萌樣~~
我們家卉卉指著小鴨高唱著「我在這邊好冷,我在這邊好冷,冷冷冷冷,冷冷冷冷,下面的人都不冷喔?冷冷冷冷。 (台語翻譯)」 XD~~