2014年3月28日 星期五
古早油飯
古早味的油飯是用採古早方法【蒸籠蒸飯】,油飯吃起來比較乾爽,比較Q~
家人讚不絕口喔~^^
材料:
長糯米 600g
二層肉 275g
乾香菇 8朵
紅蔥頭 3大匙
魷魚乾 30g
金鉤蝦或櫻花蝦 2~3大匙
調味料:
醬油 3大匙
水 1碗
白胡椒粉 適量
糖 半小匙
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