2013年10月17日 星期四

咖啡核桃餅乾


當咖啡遇上核桃,我的最愛㊣
很愛吃硬硬的切片餅乾
有時間多做些放冷凍庫~想吃的時候退一下冰
切一切就能烤!簡單又方便~

咖啡核桃餅乾
材料:
無鹽奶油120g,細砂糖80g,即溶咖啡粉2大匙,
熱牛奶2大匙,全蛋黃1個,低筋麵粉240g,核桃100g

ps.放入已經預熱到上火150度c 下火120度c的烤箱中烘烤15-18分鐘 (中間調頭一次使得餅乾上色平均)

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