杏仁戚風蛋糕

挑戰新口味，
把冰箱剩餘的杏仁醬加入海綿體製作杏仁戚風蛋糕，
淡淡的杏仁香~~
香濃厚實感，不甜不膩的杏仁戚風蛋糕！

杏仁戚風蛋糕
材料：
A  沙拉油 60g
     橘子水 40g
     鹽 少許
     細砂糖 10g
     杏仁醬 50g

 B 低筋麵粉 95g
     玉米粉 8g
     泡打粉 5g

C  蛋黃 60g
     全蛋 1個

D  蛋白 150g
     細砂糖 80g
     白醋 5g

ps.放進已經預熱至上火160度c 下火120度c 的烤箱中約烘烤35～40分鐘即完成。(竹籤插入中心沒有沾粘即可)